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Chef Rodrigo Domingues
Chef de Salvador, formado em gastronomia desde 2009, autor do livro Festival do Palmito e criador do Segredo do Chef, as marmitas congeladas caseiras entregues na cidade, e da marca Vovó Luci Gourmet, do pão de queijo mineiro com muito mais queijo canastra.
Pedir as marmitas do chefTrajetória
Rodrigo Domingues é formado em gastronomia desde 2009. Passou por diversas áreas da cozinha e escolheu a gastronomia slow food, pela diversidade e pela releitura dos pratos.
A curiosidade pelos sabores, pelos aromas e pelas raízes da culinária sempre guiou o trabalho dele. Ele se destaca por usar ingredientes de qualidade e por testar misturas novas, sem medo de errar e acertar de novo.
Atuou como personal chef e na produção de receitas gourmets e pratos personalizados, sempre pensando no que cada cliente precisa e gosta. Também ensina em confrarias e treinamentos, e passou anos mostrando a outras pessoas como cozinhar e vender comida.
Livro Festival do Palmito
O chef lançou o livro Festival do Palmito, de pratos com o palmito in natura como ingrediente principal. As receitas são de criação própria, entre elas o arroz de palmito, risotos, sushi e outros pratos.
O lançamento contou com a parceria da Palmitaria da Ladeira, da Camicado e da Funghi Gourmet Cogumelos. Acompanhe as novidades do livro no Instagram do chef.
Vovó Luci Gourmet
O chef também é o criador da marca Vovó Luci Gourmet, do pão de queijo mineiro com muito mais queijo canastra.
É um pão de queijo artesanal, de receita de família, congelado e pronto para assar, com entrega em Salvador. Conheça e peça no site da Vovó Luci Gourmet.
O pão de queijo também pode entrar como acréscimo nos kits de marmitas do Segredo do Chef. Peça pelo WhatsApp.
Do ensino à marmita
Depois de tanto ensinar, o chef voltou a cozinhar para o dia a dia das pessoas. O Segredo do Chef nasceu disso: marmitas congeladas de 350g, feitas à mão, sem conservantes, entregues em Salvador.
Veja os kits e preços, o cardápio da semana e as perguntas frequentes.
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